加奈です💓
父の実家、苫小牧にいってきました。
一足早くお昼にいただいた、おばあちゃんお手製のうま煮。
食材ごとに別々に煮てつくる手間暇のかかった一品で、毎年この味を楽しみに苫小牧にいきます。
今年も絶妙な味付けで手がとまらない美味しさでした☺
▲ホタテはやっぱりバター焼きが一番!
そして、私が大好きな”ピーナッツなます”もお正月用に持たせてくれました。ピーナッツ入りはめずらしいですが、静岡県の富士市が発祥らしいです。酢ベースのなますよりも、ご飯に合う柔らかい味のなますです。
おばあちゃんの家を後にして、市場にも立ち寄りました。
ハタハタ一つとっても、ビッグサイズ😲さすが北海道。
生け簀には、大きなヒラメやカレイが優雅に泳いでいました。晩ごはんに”八角”を2匹仕入れて帰宅です😄
Kana🌼
きょうのBaby*7M18D
御節料理、オードブルにいい食材ですね♪
苫小牧、雪なさそう!?
藤田さん♡
→すでにお正月前に無くなってしまいそうです!(^^)!
苫小牧はほとんど雪は降らないのですが、寒さだけは厳しいんです。