春の七草をアレンジ

加奈です💓

1年間病気をせずに元気で過ごせるように、今年も七草粥をいただきました。

七草の名前は言えるけど、現物との一致ができないと判明した去年。今年はというと……やはり夫婦そろって忘却です。すずな(かぶ)・すずしろ(だいこん)はすぐに答えられましたが、他はやはり曖昧で葉っぱを何度も見比べる始末。年に一回の復習だといつになったら完璧に覚えられるのかなと顔を見合わせ笑い合って終了となりました🤣


息子には、えぐみのない蕪と大根のみの七草粥。出汁で味をつけただけのシンプルなものにしました。
写真に撮るとただの白粥に見えますね😅


大人は少しアレンジを加えて、昨夜とんこつ醤油鍋をしたのでそのスープの残りを用いて”七草おじや”となりました。七草には鉄分やミネラル。そして消化を助ける栄養素が多く含まれているので、もうすでにお腹がすいてきたような……お正月の間に体に溜まった疲労をリセットできた気がします😊

Kana🌼
きょうのBaby*7M29D

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