ちゃっかり子連れでハシゴ

加奈です💓

以前から行ってみたかった、新横浜ラーメン博物館へ。

館内は夕暮れの昭和の町並みを再現していて、まるでその時代にタイムスリップした感覚☺息子もなんだか不思議そうな顔でキョロキョロしていました。

ちょうど着ていたワンピースが昭和の風景と相性が良かったので、昔ながらの電話ボックスの前で撮影してみました。まさに昭和レトロな雰囲気です。

つづいて肝心のラーメンですが8店舗の有名ラーメン店が出店しています。まず入店したのは、無垢-muku-ツヴァイテ。食にうるさいフランス人やイタリア人をはじめ、ヨーロッパ中の食通がわざわざドイツまで足を運ぶお店とのこと。いわゆる、逆輸入ラーメンです。


注文したのは、ミニ無垢ラーメン。

子どもでも食べられるように、そしてラーメンのハシゴができるようにと全店舗でミニラーメンの提供があるのもラーメン博物館のうれしいところ。

さっそくスープを一口。写真ではわかりませんがスープが二層になっていて、上の層は鶏油と魚介を攪拌させた泡状のスープで凝縮された旨味とともになめらかな口当たりが楽しめます。下の層は醤油ベースの豚骨鶏ガラスープ。和風だしが引き立つすっきりした後味であと引く美味しさでした😋これならミニじゃなくても食べられた気がしたけど、ハシゴのためにセーブ、セーブ。息子はまだラーメンは食べられませんが、キッズチェアや子供用のお椀やコップなども準備されていて子連れにも優しい空間づくりでした。

つづいて、向かったのは八ちゃんラーメン。博多にある本店は、夜21時~深夜2時半のみ営業という高いハードルがあるので今後もしばらく行けないお店に違いない!ということでここぞとばかりに入店です。


▲ミニラーメン

見るからに濃厚なとんこつスープ。これぞ博多とんこつといった王道の風格です。豚100%のスープですが、臭みもなく香ばしくてトロっとしたスープでした。このクセになるスープによって替え玉文化がうまれたのも納得で、あっという間にミニラーメン完食です。結局、8店舗中2店舗制覇となりました。久しぶりにラーメンのハシゴができて大満足!😆

ちなみにベビーカーで入場しましたが少し館内は通路が狭めなので、ベビーカーで行って預かってもらって抱っこ紐での行動が良さそうです。オムツ交換台などの設備も充実しているので子連れでも安心して利用できました。

Kana🌼
eldest son*1y0m

4 COMMENTS

なみへいオヤジ

ジュニアちゃんがラーメン食べられるようになったら 再挑戦かな?  スープだけなら冷ましたら大丈夫そうな感じ  入院生活3か月目に突入 麺類食べたいよ

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杉浦加奈

なみへいオヤジさん♡
→そうですね^ ^スープなら薄めれば飲めたかな~
そうそう、麺類が無性に食べたくなることがありますよね!ダメと言われればなおさら。

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藤田公一

三回、行ったことあります♪
今は、あるかわからないが
札幌すみれラーメンが好みです
黒い独特のスープがいい
ラー友の塚田氏がプロデュースした
横浜ワンタン本舗もオススメ♪

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杉浦加奈

藤田さん♡
→札幌のすみれラーメン美味しいですよね^ ^
ラーメン博物館には今はありませんでしたが、帰省したらぜひ食べたい一杯です~

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