爽やかなレモン風味がやみつき

加奈です💓

なにこれ……美味しい😋

私の中で、ステーキの大革命がおきました。そのメニューは、レモンステーキ。

アメリカ海軍から伝わった”ステーキ”を日本人の口に合うようにアレンジした佐世保発祥のグルメ。ステーキは日本人にはボリュームがありすぎてちょっと重いから、すき焼き風にアレンジしてみようということで誕生した佐世保のソウルフードです。食べやすい薄切りの牛肉を鉄板の上におき、焼きあがる直前に醤油ベースのレモンソースをかけていただきます。

レモン果汁たっぷりの爽やかな味わいで、3日に一度くらいの頻度で食べてもいいかなと思うほどクセになる美味しさ!本場・佐世保式のレモンステーキを提供しているお店は都内でも少ないとのことなので、たまたま入ったステーキ屋で出合うとはもはや奇跡です😆


私がレモンステーキの虜になっている間、息子はニコニコしながらボタンを連打。彼の心をとらえたのは、座席に設置してあったアメリカンスタイルのスロット……のボタン🤣最近はバスの降車ボタンも必死で押したがるし、第一次ボタン押しブーム到来中です。

Kana🌼
きょうのBaby*10M11D

2 COMMENTS

藤田公一

レモンソース、さっぱり系で肉が
通常より多く食べれそう♪
クエン酸の効果で疲労回復
抗酸化作用もあるかも

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杉浦加奈

藤田さん♡
→本当に肉もご飯もすすむ味付けです。これを食べるためだけに佐世保を訪れてみたいかも^ ^
夏の暑い日などにも、スタミナがついて尚且つさっぱり食べられるのでぴったりかと思います。

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